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NATURALEZA Vamos a seguir describiendo algunas de las plantas de nuestros montes.
Son plantas vivaces y anuales. Alcanzan los 60 cm. de altura y están
recubiertas de pelos que al contacto con la piel son irritantes
En infusiones o tomando el jugo fresco de la planta es buena para
fluidificar la bilis y facilita la coagulación de la sangre.
Cocida tiene un sabor y olor semejante a la borraja. Es buena con
patata o en tortilla.
MENTA
Se denomina también hierbabuena. Su tallo es cuadrangular y
ramificado, con hojas dentadas. Sus flores salen al final teniendo un
color rosa violáceo o blanco. Su olor es característico.
La gente cultiva una variedad que es el sándalo.
En su composición lo más llamativo es el mentol y ácidos
antiespasmódicos. Por ello se utiliza en los espasmos intestinales,
tomado como infusión. En inhalación va bien para catarros y bronquitis,
pues favorece la expectoración. Se ha de hervir la planta entera.
Es una planta perenne. Sus hojas son lanceoladas y sus flores azul
violáceas. Es muy aromática.
En su composición hay alcoholes sedantes del cerebro.
En forma de lociones, baños y compresas es útil para desinfectar
heridas. En infusión sirve como relajante.
Su principal utilidad es para fabricar colonias y perfumes.
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