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El Eco del Isuela nº 5

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LA RECOGIDA DEL ESPLIEGO 

El espliego es una planta muy abundante en nuestro pueblo, de tallos leñosos, de 40 a 60 cm. de altura, hojas eliptícas y flora azules en espiga.

Toda la planta es muy aromática, principalmente de las flores se extrae un aceite esencial de mucha aplícaci6n en perfumeria.

Durante unos años, concretamente hasta el año 1965, supone el espliego, unos ingresos importantes para muchos vecinos de Calcena.

Una empresa de Marcilla (Navarra), instala una pequeña destilería para extraer la esencia de esta planta. Estaba instalada en la Ojo­sa, en un campo junto al río, que actualmente,. utilizan los monta­ñeros para acampar.

 

   (Más o menos, así eran las calderas utilizadas para tal labor)

 

 A mediados de Agosto, tras un bando por las calles del pueblo dado por el Alguacil, comenzaba la siega del espliego. Durante un mes, mayores y chicos, llevaban el espliego recogido para pesario. El precio por kilo el último año era de 3 pesetas y el total de kilos recogidos en la temporada fueron 40.000.

 

     

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